2023년판 저온물류 시장의 현황과 장래 전망(일본어판)
조사자료 상세정보(調査資料詳細データ)
식료품의 유통업태가 다양화하는 가운데 저온물류는 안정적이고 안심 안전한 식량 공급을 지탱해 왔다. 최근에는 냉동식품의 수요 증가와 인터넷 슈퍼를 비롯한 식품 EC 서비스의 확대 등 소비자 니즈에 맞추어 저온물류의 조류에도 변화가 일고 있다. 또, 사업환경으로서는 물류의 2024년 문제가 우려되는 동시에 전기료·연료비 등의 사업비용 상승이 계속되고 있다. 본서에서는 저온물류와 관련된 사업자 및 화주 업계별로 저온물류와 관련된 최신 동향을 조사·분석한다.
◆조사개요
• 조사목적: 물류 시장에서 높은 주목을 받고 있는 저온물류 시장에 초점을 맞추어 그 시장규모와 사업자 유형별 사업 동향, 또 유력 사업자의 사업 현황 등을 조사 분석함으로써 향후 업계의 발전에 제공하는 것을 목적으로 한다.
• 조사기간:
·기획·조사: 2023년 9월~ 2023년 11월
·편집: 2023년 10월 ~ 2023년 11월
• 조사대상:
청취조사 실시사 수 13개사
각 사 IR정보
기타 국토교통성, 경제산업성, 업계단체 등
• 조사내용 : 목차 내용에 준함
• 조사방법:
전문 조사원의 대면취재, 일부 서면 및 전화에 의한 보충조사
각종 통계, 문헌자료 등의 수집·분석조사
◆자료 포인트
• 주목 시장의 저온물류(콜드체인)에 초점을 맞춘 마케팅 자료
• 저온물류 관련 사업자를 카테고리별로 철저하게 분석
• 저온(식품)물류 시장규모 추계해 2025년까지 예측을 게재
• 주목 토픽스 다수 게재
·물류의 2024년 문제에 관한 대책과 과제
·인터넷 슈퍼와 정노물류의 동향 등
• 저온물류에 관련된 유력 기업의 개표(사례연구) 게재
조사결과 포인트
1. 시장 동향
2. 저온물류사업자 동향
3. 화주사업자(소매·외식)의 저온물류에 관한 동향
제1장 총론
1. 저온물류 시장규모 추이와 예측
2. 저온물류 시장규모 산출대상범위
3. 저온물류 시장규모에서 사업자별 점유율
4. 화주측 저온물류 시장규모 추계
5. 저온물류 시장 개황
제2장 저온물류 시장을 둘러싼 시장환경
1. 일본 물류정책 동향
2. 물류 시장을 둘러싼 경제동향
(1) 일본과 세계의 경제환경
(2) 저온식품 수출입 동향
(3) 화물 수송량 동향
(4) 화물 재고량 동향
(5) 수송기기 동향
제3장 저온물류와 관련된 업계 트렌드
특집 편의점 점포 배송 2편제는 물류 2024년 문제 대책인가
1. 물류 2024년 문제
2. 머티리얼 핸들링 물류로봇 도입 동향
(1) 물류 로보틱스 시장에 대하여
(2) 냉장창고에서 활용되는 물류로봇
3. 탄소중립에 관한 대응
4. 콜드체인 해외전개
5. 인터넷 슈퍼 시장 동향
(1) 시장 동향
(2) 주요 사업자 동향
제4장 유형별로 보는 저온물류 시장
1. 대형 저온물류사업자
(1) 사업 개요와 기업 동향
(2) 유력기업으로 보는 업계 트렌드
(3) 화주 동향과 업계 구조
(4) 향후 전망
2. 중견 저온물류사업자·노선편사업자·택배사업자
(1) 사업 개요와 기업 동향
(2) 유력기업으로 보는 업계 트렌드
(3) 화주 동향과 업계 구조
(4) 향후 전망
3. 지장 저온물류사업자
(1) 사업 개요와 기업 동향
(2) 유력기업으로 보는 업계 트렌드
(3) 화주 동향과 업계 구조
(4) 향후 전망
4. 냉장창고사업자
(1) 사업 개요와 기업 동향
(2) 유력기업으로 보는 업계 트렌드
(3) 화주 동향과 업계 구조
(4) 향후 전망
5. 비전업 유형 물류사업자
(1) 사업 개요와 기업 동향
(2) 유력기업으로 보는 업계 트렌드
(3) 화주 동향과 업계 구조
(4) 향후 전망
6. 상사·식품도매·즉석밥 벤더
(1) 사업 개요와 기업 동향
(2) 유력기업으로 보는 업계 트렌드
(3) 화주 동향과 업계 구조
(4) 향후 전망
7. 의약품 도매
(1) 사업 개요와 기업 동향
(2) 유력기업으로 보는 업계 트렌드
(3) 화주 동향과 업계 구조
(4) 향후 전망
제5장 화주 업종별로 보는 저온물류 시장
A: 소매·체인스토어
1. 식품슈퍼마켓
(1) 업계 동향과 진출 기업
(2) 저온물류의 개요
(3) 유력기업으로 보는 물류 동향
(4) 향후 전망
2. 종합슈퍼마켓(GMS)
(1) 업계 동향과 진출 기업
(2) 저온물류의 개요
(3) 유력기업으로 보는 물류 동향
(4) 향후 전망
3. 편의점(CVS)
(1) 업계 동향과 진출 기업
(2) 저온물류의 개요
(3) 유력기업으로 보는 물류 동향
(4) 향후 전망
4. 드러그스토어/할인점
(1) 업계 동향과 진출 기업
(2) 저온물류의 개요
(3) 유력기업으로 보는 물류 동향
(4) 향후 전망
5. 백화점
(1) 업계 동향과 진출 기업
(2) 저온물류의 개요
(3) 유력기업으로 보는 물류 동향
(4) 향후 전망
6. 통신판매
(1) 업계 동향과 진출 기업
(2) 저온물류의 개요
(3) 유력기업으로 보는 물류 동향
(4) 향후 전망
7. 외식 체인
(1) 업계 동향과 진출 기업
(2) 저온물류의 개요
(3) 유력기업으로 보는 물류 동향
(4) 향후 전망
B: 저온식품 메이커
1. 냉동식품·냉과 업체
(1) 업계 동향과 진출 기업
(2) 저온물류의 개요
(3) 유력기업으로 보는 물류 동향
(4) 향후 전망
2. 냉장식품 업체
(1) 업계 동향과 진출 기업
(2) 저온물류의 개요
(3) 유력기업으로 보는 물류 동향
(4) 향후 전망
3. 즉석밥 업체·제빵 업체
(1) 업계 동향과 진출 기업
(2) 저온물류의 개요
(3) 유력기업으로 보는 물류 동향
(4) 향후 전망
4. 신선전문도매·신선전문상사
(1) 업계 동향과 진출 기업
(2) 저온물류의 개요
(3) 유력기업으로 보는 물류 동향
(4) 향후 전망
5. 급식·재택배식(고령자시설·병원 등)
(1) 업계 동향과 진출 기업
(2) 저온물류의 개요
(3) 유력기업으로 보는 물류 동향
(4) 향후 전망
제6장 저온물류 관련 유력 사업자의 기업 개표
주식회사 큐소유통시스템
주식회사 씨앤에프로지홀딩스
주식회사 랜텍
에어워터 주식회사
미나미일본일본운수창고 주식회사
주식회사 무사시노로지스틱스
주식회사 ANA Cargo
소지쯔 주식회사
고쿠부그룹본사 주식회사
스타젠 주식회사
도호약품주식회사
제7장 저온물류와 관련된 유력 사업자의 간이 기업 개표
고쿠부그룹본사 주식회사
미쓰비시식품 주식회사
미쓰이식품 주식회사
주식회사 일본액세스
가토산업 주식회사
스타젠 주식회사
주식회사 메디팔홀딩스
주식회사 무사시노로지스틱스
요코하마냉동 주식회사
주식회사 마루하니치로물류
닛스이물류 주식회사
도요수산 주식회사
니치레이로지그룹 본사
주식회사 큐소유통시스템
주식회사 씨앤에프로지홀딩스
F-LINE 주식회사
SBS플렉 주식회사
주식회사 기분프레시시스템
야마토홀딩스 주식회사
SG홀딩스 주식회사
이토추로지스틱스 주식회사
주식회사 하마쿄렉스
AZ-COM마루와홀딩스 주식회사
시모하나물류 주식회사
아사히로지스틱스 주식회사
주식회사 기온
미나미일본운수창고 주식회사
후쿠오카운수홀딩스 주식회사
에어워터 주식회사
주식회사 무로오
주식회사 랜텍